BIO Microgreens Rucola

Sorte: Salatrauke
Botanischer Name: Diplotaxis tenuifolia
Pflanzenanzahl ca.: 800
Kategorie: Kräuter
Preis
3,95 €
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Dekoartikel nicht im Lieferumfang enthalten
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Beschreibung
  • Samenfestes premium Saatgut für köstliche Rucola Microgreens
  • Nicht chemisch gebeizt und 100% ohne Gentechnik
  • Frisches und aromatisches Grün ganzjährig leicht anbauen
  • Ideal für die Aussaat in flachen Schalen oder Keimschalen
  • Ausführliche Informationen zum Anbau und Inspirationen zum Verzehr auf jedem Tütchen
  • Schwierigkeit: Für Anfänger geeignet

Dazu passend

MICROGREENS RUCOLA

WAS BEDEUTET MICROGREENS GENAU?

Mikrogrün, oder auch Microgreens genannt, beschreibt Stängel und Blätter von jungen Keimpflanzen, die in der Entwicklung zwischen Sprosse und Pflanze stehen.

Sie besitzen oftmals einen intensiveren Geschmack als das ausgewachsene Kraut oder Gemüse. Microgreens können meist ca. 1–2 Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Sie sind perfekt für frische, grüne Smoothies (Beispielsweise mit Spinat oder Banane), bunte Salate oder als knackiges, saftiges Topping von Bowls, herzhaften Speisen und hausgemachten Suppen.

Unser Microgreens Saatgut kann man ganzjährig aussäen: Je nach Pflanzensorte in kleinen Schälchen, Anzuchtschalen oder Sprossengläsern.

ZÜCHTE DAS GANZE JAHR ÜBER FRISCHES GRÜN

Auf jedem Saatgut Tütchen findest du eine ausführliche Anleitung zu Aussaat, Pflege, Ernte und Inspirationen zu Zubereitung und Verzehr.

In unserem Saatgut Sortiment erhälst du ausschließlich samenfestes Saatgut frei von Gentechnik und Pestiziden. Das wunderschön gestaltete Microgreens Set eignet sich auch hervorragend zum Verschenken!

So züchtest du deine Rucola Microgreens

Rucola – oder Salatrauke – bildet ein angenehm würziges, leicht pikantes Mikrogrün und eignet sich ganz besonders für das Verfeinern von mediterranen Gerichten. Schon kleine Mengen reichen aus, um einem frischen Salat, hausgemachter Pasta oder der Lieblingspizza einen besonderen Geschmack zu verleihen. Auch auf Brot oder in selbstgemachten Smoothies ist das frische Grün ein Genuss.

Die Samen vor der in einem Sieb gründlich mit Wasser spülen. Im Gegensatz zu anderen Pflanzensamen muss Rucola vor der Aussaat nicht eingeweicht werden. Das Saatgut einfach auf einer Keimschale oder einer flachen Schale mit Erde verteilen und täglich 3 Mal leicht bewässern, beispielsweise mit einem Zerstäuber besprühen oder sanft unter dem Wasserhahn benässen. Hell stellen.

Nach ca. 10 Tagen kann geerntet werden, dazu einfach mit einer kleinen Schere am Stiel abtrennen. Je länger die Pflänzchen wachsen, desto milder wird ihr Geschmack. Rucola bildet weiße Mikrowurzeln, diese bitte nicht mit Schimmel verwechseln.