Gartenmelde

Botanischer Name:	Atriplex hortensis
Pflanzenanzahl ca.:	75
Kategorie:	Kräuter

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Beschreibung

Samenfestes premium Saatgut für aromatische Gartenmelde
Nicht chemisch gebeizt und 100% ohne Gentechnik
Frische und aromatische Wildkräuter ganz einfach selbst anbauen
Ideal für die Anzucht im Kübel auf dem Balkon, im Hochbeet oder im Kräuterbeet
Ausführliche Informationen zu Anbau, Ernte und Inspirationen zum Verzehr auf jedem Tütchen
Schwierigkeit: Für Anfänger geeignet

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Gartenmelde

Dieses alte, spinatähnliche Gemüse wird auch als "Moidenspinat" oder "Kaiserspinat" bezeichnet. Die Gartenmelde ist äußerst robust, ergiebig und wächst recht schnell.

AUSSAAT

Gartenmelde kann ab März direkt in Garten oder Frühbeet ausgesät werden. Die Samen 2cm tief einsetzen. Sie liebt sonnige Standorte mit nährstoffreichen, humosen und lockeren Böden.

ERNTE

Die Ernte der schnellwüchsigen und ertragreichen Gartenmelde kann schon wenige Wochen nach der Aussaat erfolgen. Die Blätter lassen sich samt Stiel abschneiden, die Pflanze wächst schnell nach.

VERZEHR

Die jungen, herzförmigen Blättchen sind im Frühjahr besonders zart und schmackhaft. Sie sind eine köstliche Zutat in bunten Wildkräutersalaten und lassen sich außerdem wie Spinat zubereiten. Auch in frischen Smoothies ist die Gartenmelde ein Genuss.