BIO Microgreens Rettich

Sorte: Daikon
Botanischer Name: Raphanus sativus
Pflanzenanzahl ca.: 480
Kategorie: Kräuter
Preis
3,95 €
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Dekoartikel nicht im Lieferumfang enthalten
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Beschreibung
  • Samenfestes premium Saatgut für köstliches Rettich Mikrogrün
  • BIO Qualität, nicht chemisch gebeizt und 100% ohne Gentechnik
  • Frisches und aromatisches Grün ganzjährig leicht anbauen
  • Ideal für die Aussaat in Sprossengläsern oder Keimschalen
  • Ausführliche Informationen zur Aussaat und Inspirationen zum Verzehr auf jedem Tütchen
  • Schwierigkeit: Für Anfänger geeignet

Dazu passend

MICROGREENS Rettich

WAS BEDEUTET MICROGREENS EIGENTLICH?

Mikrogrün, auch Microgreens genannt, beschreibt die Stängel und Blätter von jungen Keimpflanzen, die in ihrer Entwicklung zwischen Sprosse und Pflanze stehen.

Microgreens besitzen oftmals einen intensiveren Geschmack als das ausgewachsene Kraut oder Gemüse. Microgreens können meist ein oder zwei Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Sie sind perfekt für bunte Salate, frische Smoothies oder als knackiges Topping von Bowls, herzhaften Speisen und hausgemachten Suppen.

Unser Microgreens Saatgut kann man ganzjährig aussäen: Je nach Pflanzensorte in kleinen Schälchen, Anzuchtschalen oder Sprossengläsern.

DAS GANZE JAHR ÜBER FRISCHES GRÜN

Auf jedem Saatgut Tütchen befindet sich eine ausführliche Anleitung zu Aussaat, Pflege, Ernte und Inspirationen zur Zubereitung.

In unserem Saatgut Sortiment erhälst du ausschließlich samenfestes Saatgut frei von Gentechnik und Pestiziden. Das zauberhafte Microgreens Set ist frei von Plastik und eignet sich auch hervorragend als nachhaltige Geschenkidee!

So züchtest du deine Rettich Microgreens

Das junge Grün des ursprünglich in Japan beheimateten Daikon-Rettichs hat einen angenehm scharfen Geschmack und bildet ein besonderes Highlight auf frischem Brot, bunten Salaten oder in selbstgemachten Smoothies. Ebenso eignen sich die kleinen Rettichblätter perfekt als würzige Dekoration von herzhaften Speisen.

Die Samen vor der Aussaat in einem Sieb gründlich mit Wasser spülen. Für eine schnellere Keimung können sie 10 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Das Saatgut danach sparsam auf einer Keimschale verteilen (für die Anzucht von Sprossen alternativ in einem Sprossenglas) und täglich 3 Mal bewässern, beispielsweise mit einem Zerstäuber besprühen oder sanft unter dem Wasserhahn durchspülen. Hell stellen.

Die jungen Blätter können nach ca. 7 Tagen geerntet werden, dazu einfach mit einer kleinen Schere am Stiel abtrennen. Je länger die Pflänzchen wachsen, desto milder wird ihr Geschmack.