Rote Rübe gestreift

Sorte: Tonda di Chioggia
Botanischer Name: Beta vulgaris
Pflanzenanzahl ca.: 50
Kategorie: Gem.
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Beschreibung
  • Samenfestes premium Saatgut für köstliche Rote Rübe
  • Nicht chemisch gebeizt und 100% ohne Gentechnik
  • Frische und aromatische Gemüsepflanzen ganz einfach selbst anbauen
  • Ideal für die Aussaat im Gemüsebeet
  • Ausführliche Informationen zu Anbau, Ernte und Inspirationen zum Verzehr auf jedem Tütchen
  • Schwierigkeit: Auch für Anfänger geeignet

Dazu passend

Gestreifte Rote Rübe

Sorte: Tonda di Chioggia

AUSSAAT

Die Samen zwischen April und Juni im Freiland aussäen, 3cm tief und in Reihen mit 20cm Abstand. Saat andrücken und feucht halten. Keimung: 12–20 Tage bei 15–20 °C. Diese wüchsige Sorte liebt sonnige bis halbschattige Standorte mit lockeren, nährstoffreichen Böden. Sie freut sich über regelmäßiges Gießen und Düngergabe.

ERNTE

Je nach Aussaat kann ab Juli bis zum ersten Frost geerntet werden. Dafür die Pflanzen einfach an ihren buschigen, hellgrünen Blättern aus der Erde ziehen.

VERZEHR

Diese gestreifte Rübe hat einen milden Geschmack, besonders wenn sie jung geerntet wird. Die etwa 5cm großen Knollen sehen in Scheiben geschnitten sehr dekorativ aus und sind eine köstliche Zugabe zu bunten Salaten oder auf Brot, ebenso kann sie wunderbar kochen. Auch die Blätter lassen sich im Salat zubereiten.

Die Ringelbeete: Ein Blickfang auf jedem Teller

Die gestreifte Rote Rübe, gern auch mal "Ringelbeete" genannt, bezaubert jedes Mal aufs Neue mit ihrem herrlich gemusterten Inneren. In Streifen geschnitten, bilden die geringelten Rüben einen tollen Blickfang auf jedem Teller. Die gestreifte Rübe lässt sich wunderbar roh verzehren, du kannst sie jedoch auch in der Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen garen. 

Unser bunter Sommersalat besteht aus folgenden Zutaten: 

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