Stangenbohne Blau

Sorte: Blauhilde
Botanischer Name: Phaseolus vulgaris
Pflanzenanzahl ca.: 20
Kategorie: Gem.
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Beschreibung
  • Samenfestes premium Saatgut für Stangenbohnen der Sorte Blauhilde
  • Nicht chemisch gebeizt und 100% ohne Gentechnik
  • Frische und aromatische Gemüsepflanzen ganz einfach selbst anbauen
  • Ideal für die Direktsaat im Gemüsebeet
  • Ausführliche Informationen zu Anbau, Ernte und Inspirationen zum Verzehr auf jedem Tütchen
  • Schwierigkeit: Mittel
     

Dazu passend

Stangenbohne Blau

AUSSAAT

Nach dem letzten Frost ist eine Direktsaat im Freiland möglich. Für die Horstsaat jeweils 6–8 Samen 3cm tief im Reihenabstand von 60x100cm einsetzen. Sanft andrücken und mit ausreichend Erde abdecken. Keimung: 10–20 Tage bei 18–24 °C. Stangenbohnen lieben sonnige, warme, windgeschützte Standorte mit humosen, lockeren und feuchten Böden ohne Staunässe. Sie bilden lange Ranken und benötigen ca. 3m hohe Wachstumsstäbe. Zur Unterstützung können die Triebe per Hand gegen den Uhrzeigersinn um die Stangen gewunden werden. Das Anhäufeln von Erde an den Stielen bei einer Wuchshöhe von etwa 15cm sichert die Standfestigkeit.

ERNTE

Diese Sorte ist besonders ertragreich und wüchsig. Reife Bohnen sind ca. 30cm lang und können mit den Fingern von der Pflanze abgeknipst werden. Nur bei Trockenheit ernten.

VERZEHR

Blauhilde bildet knackige, blau-violette Hülsen, die sich beim Kochen grün verfärben. Sie passt optisch wunderbar zur goldgelben Sorte Neckargold. Die köstlichen Stangenbohnen eignen sich zum Kochen, als Zutat in bunten Salaten, Gemüsegerichten und Aufläufen. Auch zum Einfrieren ist diese Sorte ideal. Nicht zum Rohverzehr geeignet.