Spagettikürbis

Sorte:	Vegetable Spaghetti
Botanischer Name:	Cucurbita pepo L.
Pflanzenanzahl ca.:	6
Kategorie:	Gem.

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Beschreibung

• Samenfestes premium Saatgut für dekorativen und köstlichen Spagettikürbis
• Nicht chemisch gebeizt und 100% ohne Gentechnik
• Mit viel Liebe in Werkstätten für Menschen mit Behinderungen konfektioniert
• Ideal für die Anzucht im Hochbeet, Gewächshaus, Garten und Kompost
• Ausführliche Informationen zu Anbau, Ernte und Verzehr auf jedem Tütchen
• Schwierigkeit: Auch für Anfänger geeignet

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Spagettikürbis

Sorte: Vegetable Spaghetti

Vegetable Spaghetti ist ein leicht zu kultivierender, hellgelber Speisekürbis, welcher ein aromatisches Fruchtfleisch aus Spaghetti-ähnlichen Fasern bildet.

AUSSAAT

Der Spaghettikürbis kann ab April in kleinen Töpfen vorgezogen werden. Ab Mitte Mai ist eine Direktsaat im Freiland möglich – 2 Samen pro Saatstelle, 3cm tief, kräftige Keimlinge vereinzeln. Keimung: 8 – 14 Tage bei 20 – 25° C. Kürbisse lieben sonnige, geschützte und warme Standorte mit humosen, nährstoffhaltigen Böden. Sie schätzen eine großzügige Wasserversorgung und regelmäßiges Düngen. Die leicht rankende Pflanze gedeiht wunderbar am Kompost, im Gewächshaus oder an der Hauswand. Vor Frost schützen.

ERNTE

Je nach Aussaatzeit können die länglich-runden Früchte zwischen September und Oktober geerntet werden.

VERZEHR

Spaghettikürbisse sind perfekt für herzhafte Gemüsegerichte, süße Gerichte und frische Salate. Die langen Pflanzenfasern im Innern der Früchte lassen sich mit einem Löffel herausschälen. Die nudelförmige Masse eignet sich wunderbar zum Dünsten im Ofen oder Garen in kochendem Salzwasser.