Puffbohne

Botanischer Name: Vicia faba
Pflanzenanzahl ca.: 6
Kategorie: Gemüse
Preis
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Beschreibung
  • Samenfestes premium Saatgut für köstliche Puffbohnen
  • Nicht chemisch gebeizt und 100% ohne Gentechnik
  • Frische und aromatische Gemüsepflanzen ganz einfach selbst anbauen
  • Ideal für die Aussaat im Gemüsebeet
  • Ausführliche Informationen zu Anbau, Ernte und Inspirationen zum Verzehr auf jedem Tütchen
  • Schwierigkeit: Mittel

Dazu passend

Puffbohne

Sorte: Hangdown Grünkernig

AUSSAAT

Eine Vorkultur ist im Topf möglich, ab Februar kann auch direkt im Freiland ausgesät werden. Die Samen etwa 5cm tief einsetzen, im Reihenabstand von 15x50cm. Sanft andrücken und mit ausreichend Erde abdecken. Keimung: 10–20 Tage bei 5–20 °C. Puffbohnen lieben sonnige, windgeschützte Standorte mit mittelschweren, humosen und feuchten Böden ohne Staunässe. Diese Sorte kann bis zu 120cm hoch werden. Das Anhäufeln von Erde an den Stielen bei einer Wuchshöhe von etwa 15cm unterstützt die Standfestigkeit. Nicht austrocknen lassen. Jungpflanzen vertragen Frost bis -3°C.

ERNTE

Diese Sorte ist je nach Aussaatzeit ab Juni bereit zur Ernte. Reife Bohnen zeichnen sich deutlich durch ihre grünen Hülsen ab und sind weich.

VERZEHR

Hangdown Grünkernig bildet prall gefüllte Hülsen mit 5–8 zarten Körnern. Die Hülsen werden nicht verspeist. Die grünen Körner können schonend gedämpft werden, auch als blanchiertes Gemüse sind sie köstlich. Ebenso passen sie wunderbar zu bunten Salaten, Suppen und Gemüsegerichten. Puffbohnen lassen sich gut einfrieren und im Backofen trocknen.