Grüne Tomate Green Zebra

Sorte: Green Zebra
Botanischer Name: Solanum lycopersicum
Pflanzenanzahl ca.: 5
Kategorie: Tomaten
Preis
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Beschreibung
  • Samenfestes premium Saatgut für saftige Tomaten
  • Nicht chemisch gebeizt und 100% ohne Gentechnik
  • Frische und aromatische Gemüsepflanzen ganz einfach selbst anbauen
  • Ideal für die Anzucht im Gemüsebeet und Gewächshaus
  • Ausführliche Informationen zu Anbau, Ernte und Inspirationen zum Verzehr auf jedem Tütchen
  • Schwierigkeit: Anspruchsvoll
  • Dazu passend

    Grüne Tomate

    Sorte: Green Zebra

    AUSSAAT

    Im Warmen in Schalen mit Aussaaterde oder Kokos-Quelltabletten 0,5cm tief aussäen, leicht andrücken. Hell stellen. Bei Bedarf Keimlinge in kleine Töpfe umpflanzen. Mitte Mai mit 80 cm Abstand ins Freiland auspflanzen. Tomaten lieben sonnige, warme, geschützte Orte mit tiefgründigen, lockeren und humosen Böden. Kontinuierlich feucht halten und düngen. Regelmäßig ausgeizen und Kletterhilfe anbringen.

    ERNTE

    Green Zebra ist eine Stabtomate mit kräftigem Wuchs und hohen Erträgen. Die ungewöhnlich gelb-grün gestreiften, runden Früchte werden mittelgroß. Zur Ernte ab Juli direkt vom Strauch abzupfen.

    TIPPS ZUM KOCHEN & WÜRZEN

    Green Zebra ist eine Tomate mit vollem, kräftigem Aroma und einer angenehmen Säure. Sie eignet sich wunderbar für abwechslungsreiche Salate. Beliebt ist Green Zebra auch in Tomatensoßen und Tomatensuppen.

    Die Herkunft der Green Zebra

    Die Green Zebra ist die wohl bekannteste grün-gelb gestreifte Tomate hierzulande. Sie wurde in den frühen 80er Jahren von Tom Wagner in den USA gezüchtet und avancierte aufgrund ihres beeindruckenden Aussehens auch hierzulande schnell zum Highlight in vielen Gärten. Die wunderschönen, knackigen runden Früchte der beeindruckend gemusterten Stabtomate werden bis zu 7cm groß, wobei der Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen kann – mal fruchtig, mal süß, mal etwas säuerlich. Und wenn du Lust auf mehr gestreifte Tomaten hast, probiere doch auch mal unsere Tigerella!

    Die richtige Pflege für Stabtomaten

    Stabtomaten benötigen viel Wärme und freuen sich über einen warmen, wind- und regengeschützten Standort an einer Südwand, einem ausreichend großen Kübel auf dem Balkon oder direkt im Gewächshaus. Die wüchsigen Pflänzchen sollten regelmäßig ausgegeizt werden, da sich sonst Seitentriebe mit kleinen, nicht ausreifenden Früchten ausbilden. Beim morgendlichen Gießen immer darauf achten, die Blätter nicht zu befeuchten, da sich sonst Fäule entwickeln kann. An heißen Tagen sollte ein zweites Mal am Nachmittag gegossen werden, achte jedoch darauf, dass sich keine Staunässe bildet. Regelmäßiges Düngen mit Tomatendünger oder das Gießen mit Brennesseljauche sind ebenfalls sehr wichtig für die Starkzehrer.

    Tomatenpflanzen ausgeizen – so wird's gemacht

    Das Ausgeizen von Tomatenpflanzen fördert das Wachstum großer, aromatischer Früchte. Das gilt besonders für eintriebig wachsende Tomatenpflanzen, wie beispielsweise Stab- oder Flaschentomaten. Beim Ausgeizen – zwischen Juni und September – entfernt man die Triebe, die in den Blattachseln wachsen, die sogenannten Geiztriebe. Diese am besten frühzeitig, je nach Aussaat meist im Frühsommer, vom Haupttrieb abbrechen, solange sie noch weich sind. Wähle einen bis drei Haupttriebe aus, welche die Basis deiner Pflanzen bilden sollen, und entferne ein Mal wöchentlich mit den Fingerspitzen die nachkommenden Triebe, die einen geraden Wuchs stören könnten. Sobald die verbleibenden Triebe dicker werden, sollten sie eine Wachstumsstütze erhalten.