Essbarer "Unkraut" Salat

5 Sorten Wildkräuter Saatgut Mischung
Pflanzenanzahl ca.: 400
Kategorie: Spezialsorten
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Beschreibung
  • Samenfestes premium Saatgut für eine bunte Wildkräutermischung aus pflegeleichten Pflanzen
  • Nicht chemisch gebeizt und 100% ohne Gentechnik
  • Frische, aromatische Kräuter für Kräutersalate, Suppen, Tees oder Pesto
  • Ideal für die Anzucht im Freiland, Beet und Kübel
  • Ausführliche Informationen zu Anbau und Pflege auf jedem Tütchen
  • Schwierigkeit: Auch für Anfänger geeignet
  • Wildkräuter Salat Mix

    5 robuste und langlebige Sorten essbarer Wildkräuter

    Thymian, Schnittlauch und Basilikum kann ja jeder! Trau dich und probiere unsere leckere Unkraut Mischung – ausdauernde und pflegeleichte Pflänzchen über mehrere Monate, die gern mal unterschätzt werden, doch herrlich saftig und aromatisch schmecken. Aber Vorsicht, es piekst!

    AUSSAAT

    Die Aussaat erfolgt ab März im Haus in Töpfen, ab April kann auch direkt im Freiland, Balkonkübel oder Beet ausgesät werden. Das Saatgut großzügig auf der Erde verteilen, nicht bedecken und feucht halten. Die Kräuter lieben sonnige bis halbschattige Standorte mit feuchten, humosen und stickstoffhaltigen Böden.

    ERNTE

    Je nach Aussaat kann ab Juni geerntet werden. Aufgrund der Brennnessel ist eine Ernte mit Handschuhen von Vorteil. Die frisch geernteten Blätter in ein Tuch einschlagen und sanft mit einer Teigrolle walzen, um die Wirkung der Nesselhaare zu vermeiden. Unsere Kräuter sind sehr ertragreich – so haben Sauerampfer und Löwenzahn beispielsweise eine recht lange Vegetationsperiode und können bis in den Herbst hinein genossen werden!

    VERZEHR

    Die frischen, aromatischen Blätter lassen sich zu einem delikaten Wildkräutersalat kombinieren. Als beliebtes Frühjahrsgericht kannst du auch grüne Suppen zaubern. Für hausgemachten Tee oder würziges Pesto sind unsere Unkräuter ebenfalls perfekt.

    ZUSAMMENSETZUNG

    Gartenmelde (Atriplex hortensis), Spitzwegerich (Plantago lanceolata), Sauerampfer (Rumex acetosa), Löwenzahn (Taraxacum officinale hortensis), Brennnessel (Urtica dioica).